Nên sử dụng nước rửa chén bằng tay cho máy rửa chén không?

Nên sử dụng nước rửa chén bằng tay cho máy rửa chén không là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu vấn đề này nhé.

Nên sử dụng nước rửa chén bằng tay cho máy rửa chén không?

Để trả lời cho câu hỏi này bạn phải biết sơ qua về cấu tạo và cách thức vận hành của máy rửa chén. Sau khi hiểu được vấn đề này thì câu trả lời sẽ tự nhiên đến với bạn.

Cơ bản về máy rửa chén:

Về có bản, máy rửa chén nói chung và máy rửa chén công nghiệp nói riêng đều sử dụng bơm tạo áp lực kết hợp với nước nóng và nước tẩy rửa dành cho máy để đánh bay các vết bẩn.

Bạn thử tưởng tượng việc đi rửa xe ngoài tiệm nó cũng giống như cách máy rửa chén hoạt động. Có khác chăng chỉ là máy rửa chén hoạt động khép kín, sử dụng nước nóng để đánh bay vết bẩn mà thôi.

Máy rửa chén công nghiệp sẽ được cấp nước bình ở nhiệt độ thường, sau đó được làm nóng thông qua bồn rửa và bồn tráng (các tank) kết hợp với hóa chất (nước rửa và nước tráng) được máy bơm đẩy mạnh lên các cánh tay phun có đầu tạo lực bắn (thoát). Các tay phun này quay rất nhanh đưa dòng nước nóng từ máy bơm đến vật rửa (chén, dĩa…)

Vì sao không thể dùng nước rửa chén bằng tay cho máy rửa chén?

1- Như đã giải thích ở trên: Máy rửa chén dùng các tay quay tốc độ cao để đưa nước nóng có nước rửa đến vật rửa.

Vì vậy nếu chúng ta sử dụng nước rửa chén bằng tay thông thường thì với tính tạo bọt của nước rửa này kết hợp với tốc độ của tay quay sẽ càng tạo ra bọt. Bọt này sẽ rất nhiều và sẽ phủ trở lại vật rửa (chén, dĩa) và tràn cả ra ngoài.

2 – Nước nóng được máy rửa chén đun lên đến 85⁰C, do đó nước rửa chén thông thường sẽ bị phân hủy dưới nhiệt độ làm ảnh hưởng tới độ sạch và có thể sinh ra chất độc hại.

Ngoài ra, chi phí tiêu hao nước rửa chén dành cho máy được thống kê là ít hơn so với với rửa chén bằng tay trên cùng số lượng chén/dĩa. Vì thế không có lý do gì để chúng ta lại sử dụng nước rửa chén bằng tay cho máy rửa chén!!!